Войти
Поке
Поке лосось
280 г
Рис, нори, авокадо, соус азия, ананас тар-тар, чука, лаймовый огурец, вакаме маринованные, лосось, тобико зеленая, спайси соус, соус унаги, мусс васаби, кунжут кимчи.
Яркое и освежающее блюдо, представляющее собой боул из свежих ингредиентов. Основным компонентом является сырая или слабосолёная рыба — нежный лосось, нарезанный кубиками. Это блюдо идеально сочетает в себе свежесть, полезность и насыщенность вкусов.
Поке угорь
250 г
Рис, нори, угорь опаленный, вакаме, авокадо, васабика, ананас кимчи, кунжутный огурец, мусс васаби, соус васаби, база азия, кунжут кимчи.
Ароматное и питательное блюдо гавайской кухни, сочетающее нежные кусочки маринованного угря с разнообразными свежими ингредиентами. Основой обычно служит рис для суши, а сверху выкладываются кусочки опаленного угря, покрытого сладковатым соусом унаги, который придает блюду насыщенный вкус. Также в боул добавляют свежие овощи, такие как авокадо, огурец, сельдерея, которые придают блюду свежесть и текстурное разнообразие. Это блюдо гармонично сочетает в себе сладкие, соленые и свежие нотки, делая его утонченным и сытным.
Новинка
Поке гребешок
270 г
Рис для суши,японский майонез,вакаме маринованный,лимонный цукини,гребешок,капуста кимчи,соус понзу авокадо,мусс васаби,морская капуста
Новинка
Поке кальмар лолиго
280 г
Рис для суши,авокадо,айоли BBQ,фенхель маринованный,ананас кимчи,томат айзер,кальмар лолиго,соус унаги,кациобуши,морская капуста,стружка тунца