Войти
Поздние завтраки: доставка еды Flow
Мисо мусс , говядина бедро, лук шалот, соль, перец, соус айоли пармезан, скрэмбл, лук шнитт, сыр пармезан, соус голландский мисо, масло виноградной косточки.
Изысканное блюдо, представляющее собой сочетание свежей сырой говядины, мелко нарезанной и приправленной специями, с нежным скрэмблом из воздушных яиц и сливочного голландского соуса. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит кулинарные шедевры с яркими и гармоничными вкусами.
Рис, тунец, соус спайси, пашот, кунжут кимчи, соус понзу, лук шнитт, шичими, база азия.
Это утонченное блюдо, сочетающее свежесть и легкость. Сочный тунец создаёт основу блюда с ярким морским вкусом. Яйцо пашот, с нежным, сливочным желтком, добавляет блюду мягкость и насыщенность. Шичими — традиционная японская смесь семи специй — придает пикантность, остроту и аромат, подчеркивая вкусовые акценты. Это гармоничное сочетание свежести рыбы, кремовости яйца и пряной пикантности идеально подходит для любителей утонченной азиатской кухни.
Яйцо пашот, злаки, шпинат свежий, руккола, пак-чой, темный хлеб с семечками и глофой, крем кинза-лук, авокадо, бобы эдамаме, заправка дрессинг.
Лёгкое и питательное блюдо, сочетающее свежесть зелёных листьев и богатство растительных белков. Основу блюда составляют свежие зелёные салаты, которые придают блюду хрустящую текстуру и лёгкость. Бобы эдамаме, богатые белком и обладающие нежным ореховым вкусом, добавляют питательность и делают салат более сытным. Нежное яйцо пашот с кремовым желтком завершает композицию, добавляя мягкость и насыщенность. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет полезный, легкий и сбалансированный перекус с азиатскими нотками.
Темный хлеб с семечками и глофой, крем кинза-лук, сальса авокадо, лосось фурикаке, пашот, голландский мусс, лук шнит.
Утонченное блюдо для гурманов, сочетающее в себе богатые вкусы. Нежное яйцо пашот с мягким, текучим желтком выкладывается на свежий кусочек лосося, обладающий легким соленым вкусом. Всё это дополняется насыщенным кремом из пармезана, придающим блюду изысканную сливочную текстуру с легкой ореховой ноткой. Это блюдо предлагает идеальный баланс вкусов, сочетая кремовость, нежность рыбы и насыщенный вкус сыра.
Скрембл, мусс из угря, угорь, булгур отварной, сыр пармезан, соус унаги.
Изысканное блюдо с гармоничным сочетанием текстур и вкусов. Угорь унаги, приготовленный по традиционному японскому рецепту с карамелизированным соусом, придает блюду насыщенность и сладко-соленый вкус. Скрэмбл из воздушных яиц добавляет нежную текстуру и мягкость. Булгур, с его лёгкой ореховой ноткой и упругой структурой, делает блюдо более сытным и питательным. Завершает блюдо мусс из угря — кремовая и утончённая добавка, которая подчеркивает глубину вкуса основного ингредиента. Это блюдо сочетает традиционные азиатские элементы с современным кулинарным подходом.
Рис, лосось, соус спайси, пашот, кунжут кимчи, база азия, соус понз, шичими.
Изысканное блюдо, сочетающее нежность и пикантность. Сочный стейк из лосося выступает основой блюда с ярким вкусом свежей рыбы. Яйцо пашот с его кремовым и текучим желтком добавляет насыщенность и мягкость текстуры. Пряная японская смесь шичими с нотками остроты и аромата придаёт блюду пикантность и тонкий азиатский акцент. Это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто ищет гармонию между изысканностью и сбалансированным вкусом с восточными нотками.
Булочка бао, бифштекс, соус айоли пармезан, соус японский барбекю, сыр плавленый, глазунья, мусс пармезан, сыр пармезан.
Панкейки с лососем
240 г
Японские панкейки, лосось фурикаке, яйцо пашот, крем-фреш, крем кинза-лук, голландский мусс, фурикаке.
Темный хлеб с семечками и глофой, лосось фурикаке, злаки, шпинат свежий, руккола, бобы эдамаме, пак-чой и дрессинг, сальса из авокадо, сливочный крем с кинзой и луком, трюфельный сыр, яйцо пашот.
Изысканное и сбалансированное блюдо с азиатскими акцентами. Нежный, слегка обжаренный лосось покрыт фурикаке — японской смесью специй, которая добавляет блюду хрустящую текстуру и насыщенный умами-вкус с нотками водорослей и кунжута. Крем из кинзы придает блюду свежесть и пикантность, добавляя ароматную зелень и легкость. Нежное авокадо завершает блюдо своей кремовой текстурой и мягким, сливочным вкусом, создавая идеальное сочетание с лососем и пряностями. Это блюдо гармонично соединяет свежие и насыщенные вкусы в каждом кусочке.
Сырники, крем-фреш, джем вишня.
Это восхитительное блюдо, идеально сочетающее в себе сладость и нежность. Румяные сырники, приготовленные из свежего творога, обладают мягкой текстурой и легкой кислинкой. Они подаются с ароматным вишневым джемом, который добавляет блюду яркую фруктовую нотку с тонким балансом сладости и кислинки. Это классический десерт, который напомнит вам о домашних уютных завтраках и подарит удовольствие с каждым кусочком.
Темный хлеб с семечками и глофой, японский молочный хлеб, взбитое масло с шичими.
Изысканное и воздушное блюдо, представляющее собой нежный и слегка сладковатый японский хлеб, известный своей мягкой и пушистой текстурой. Хлеб, обычно приготовленный в стиле шокупан или молочного хлеба, обладает легкой корочкой и сливочным вкусом. Он подается с взбитым маслом, которое придаёт блюду кремовую и лёгкую текстуру. Масло взбивается до воздушного состояния, что делает его ещё более мягким и податливым, идеально дополняя хлеб. Это сочетание простоты и утонченности идеально для утреннего завтрака или лёгкого перекуса.
Японские панкейки, джем вишня, крем-фреш, голубика.
Воздушное и нежное блюдо, отличающееся своей пышной текстурой и лёгкостью. Японские панкейки, известные своей высотой и мягкостью, готовятся на основе теста с добавлением взбитых белков, что придаёт им особую воздушность. Подаются они горячими и обычно украшены свежими ягодами, такими как клубника, черника или малина, которые добавляют яркий вкус и естественную сладость. Взбитые сливки дополняют блюдо своим нежным сливочным вкусом и лёгкой текстурой, создавая гармоничное сочетание с панкейками. Это идеальный десерт для любителей нежной и легкой выпечки с освежающими фруктовыми нотками.
Темный хлеб с семечками и глофой, тунец копченый, авокадо, томат свежий, шампиньоны жареные, сыр с трюфельной пастой, злаки, соус соевый лимон, соус унаги, омлет.
Изысканное и ароматное блюдо, сочетающее богатые вкусы и утонченную текстуру. Копченый тунец, обладающий насыщенным и слегка солоноватым вкусом с дымными нотками, создает основу блюда. Трюфельный сыр добавляет глубину и роскошь с ярким грибным ароматом и сливочной текстурой. Шампиньоны, слегка обжаренные до золотистой корочки, дополняют блюдо земляными и пикантными нотками, усиливая общую гармонию вкусов. Это гастрономическое сочетание подойдет для тех, кто ищет утонченные и необычные кулинарные впечатления.
Японская запеканка с бобами тонка, джем вишня, пломбир филадельфия.
Утонченное блюдо с азиатскими акцентами и нежным ароматом. Запеканка готовится на основе лёгкого и воздушного теста, которое пропитывается сливочной текстурой и насыщенными вкусами. Особенность блюда — бобы тонка, которые добавляют уникальный аромат, сочетающий в себе ванильные, миндальные и пряные нотки. Их нежный, слегка сладковатый вкус прекрасно дополняет текстуру запеканки, делая её изысканной и необычной. Это десертное блюдо идеально подойдет для гурманов, ценящих тонкие вкусы и оригинальные сочетания в японской кулинарии.