Тартар из нежной говядины с луком шалот, соус айоли трюфель, шампиньоны, обжаренные с сельдереем, нотки трфельного масла и воздушный мусс пармезан под вяленым желтком
Свежий лосось, сальса авокадо, кусочки киви, пармезан, с маслом виноградной косточки, ярким соусом эбаро и свежей рукколой. Подается с тонким кунжутным печеньем.
RAW.
Откройте для себя свежесть и чистоту вкусов с нашим блюдом "RAW", созданным для тех, кто ценит здоровое питание и природные ингредиенты. Наше RAW блюдо представляет собой тщательно подобранную комбинацию свежих, необработанных продуктов, которые сохраняют все свои питательные свойства и натуральные вкусы. Каждый ингредиент отобран с особым вниманием к качеству и пользе для вашего организма.
Наше RAW блюдо идеально подходит для всех, кто стремится к здоровому образу жизни. Наслаждайтесь свежестью и легкостью каждого кусочка, ощущая природу в каждом ингредиенте.
Закажите RAW в Flow и позвольте себе ощутить гармонию с природой через нашу премиальную кухню.