Ошидзуси лосось
                                    
                                            В корзину
                    
                
                                    Рис, лосось, соус спайси, лук шнитт, масло виноградной косточки.
Это изысканный вид прессованных суши, также известных как "Коробочные" суши. Рыбу укладывают слоями вместе с приправленным рисом в специальную деревянную форму (ошибако), а затем прессуется для создания плотного и аккуратного блока. После прессования суши нарезаются на небольшие прямоугольные кусочки. Это элегантное блюдо отличается утонченностью вкусов и аккуратной подачей, что делает его настоящим деликатесом.
                
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                Состав
                                рис, лосось, соус спайси, лук шнитт, масло виноградной косточки.